Crazy Burrito
クレイジーブリトー
イベントにて出店してくださるフードのお店のクレイジーブリトーさんの紹介です。
カリフォルニア西海岸仕込みのビーフソースを使ったブリトー専門店!
本格ブリトーを求めて訪れる外国人客も多く、三宮にあるお店です。
JR三ノ宮駅から少し東に行ったところに、お店がありまして
山側にタワーマンション、海側にサンパルがある通りです。
店舗面積は約5坪。
白を基調とした店内にカウンター5席、店先に2~3人掛けベンチとスツール3脚を用意。
店内には間もなく最大5人掛けのボックス席も完成するという。
店頭にブルーのオーニングテントを取り付け、黒い壁にはオーナー畑さんをモデルにしたキャラクターを描いたロゴが目印♪
「本格的なブリトーの味」を求めて訪れる外国人客も多く、店内の壁に設けた世界地図にはシールで多くの出身地やホームタウンが記されています。
ブリトーは、トルティーヤに具材をのせて巻いたメキシコ料理。
お店ではのブリトーは直径11インチのトルティーヤを使っており、特に長さ17センチ、直径7.5センチで600グラム以上あるビッグサイズ(1,500円~)が人気。
数種類のスパイスを使ったオリジナルのビーフソースは、ベジタリアンメニュー以外の全メニューで使われている。
具材を変えて10種類以上あるブリトーは、スモールサイズ(約400グラム、1,100円~)、レギュラーサイズ(約500グラム、1,300円~)も用意。テークアウトにも対応しています。
「ブリトーだけでなく、お客さまから要望があったメキシコ料理はメニューとして増やしていきたい」と畑さん。
手軽に食べることができ、テークアウトもできるタコライスを作れないかと試作を重ね、透明カップに具材が層になるように盛り付けた「クレイジータコライス」(950円)を考案しました。
希望があれば皿に盛り付けて提供。
【基本情報】
〒651-0096 兵庫県神戸市中央区雲井通3−6 9HANAビル 1F
三ノ宮駅から徒歩6分
三宮駅(神戸新交通)から469m
●営業時間
11:00~21:00(L.O20:30)
●定休日
月曜日
●サイト
クレイジーブリトー コウベ インスタグラム
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